徳うさぎ本店

大阪の料亭で修業後、福岡久留米で串カツ専門店をオープンさせた際には、2年かけて食材調達などに奔走。2011年には店が火事になったがたった一人で裸一貫復カツさせた。
2018年2月、福岡市に【徳うさぎ 天神店】をオープン。早くも賑わいをみせている。

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